Départ à la retraite ,
Depuis prés de trois décennies, cet établissement s'est imposé comme une adresse emblématique de la restauration narbonnaise grâce à une gestion familiale , une clientèle fidèle et une réputation construite dans la durée. Aujourd'hui son propriétaire souhaite transmettre cet établissement d'exception dans le cadre de son départ à la retraite.
Situé au coeur du centre historique de Narbonne , à proximité immédiate des parkings , ce restaurant d'environ 240 m2 offre 55 places en salle et 30 places en terrasse.
L'établissement est immédiatement exploitable : cuisine professionnelle avec extraction aux normes , matériel entretenu , bail commercial 3/6/9 et loyer seulement 950 TTC par mois.
Les chiffres clés
* Chiffre d'affaires en progression : 188 000 € , 195 000 € puis 220 000
* EBE : 47 000 €
* Exploitation en entreprise individuelle.
L'activité est aujourd'hui volontairement limité à 4 jours et demi de service par semaine , avec 5 semaines de fermeture annuelle , offrant un potentiel de développement immédiat pour un repreneur souhaitant élargir les jours d'ouverture , développer la vente à emporter ou renforcer sa présence sur les plateformes de livraison.
Les principaux atouts
* Prés de 30 ans de notoriété.
* Clientèle fidèle , locale et touristique
* Emplacement recherché au coeur de Narbonne.
* Référencé dans des guides gastronomiques.
* Stationnement aisé à proximité immédiatement opérationnel.
* Outil de travail complet et immédiatement opérationnel.
* Aucun investissement majeur à prévoir.
Prix de cession en cohérence avec le marché et les performances de l'établissement.
Une opportunité rare de reprendre un établissement reconnu , rentable et pret à exploiter , dont la réputation s'est construite au fil de prés de 30 années d'exigence et de passion.
Le dossier de présentation , les élements financiers détallés et les modalités de cession seront communiqués après un premier échange , dans le strict respect de la confidentialité .
