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L'étoilé végan d'Arés céde ONA qui devient NACRE
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Marc Lepage étoilé à Cognac s'installe sur le bassin d'Arcachon. Secondé en cuisine par Adleen Lesage, sa compagne dans la vie, ils souhaitent tous les deux apporter leur savoir faire gastronomique en tournant autour des produits locaux.
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