Station balnéaire de la côte atlantique, Arcachon vit au rythme d'une saison estivale intense et d'une clientèle fidèle le reste de l'année. Front de mer, quartier d'hiver, marché : les emplacements commerciaux y sont rares et recherchés, et la restauration comme l'hôtellerie y tiennent une place centrale.
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